zuurdesem workshop
Tijdens deze kookworkshop leer je aan de slag te gaan met zuurdesem.
Je leert hoe je een starter maakt en deze in leven houdt. De starter is immers het hart van je zuurdesembrood.
Met deze starter gaan we ook aan de slag om ons eerste brood te maken. Stap voor stap word je ondergedompeld in dit zuurdesem verhaal.
Je eigen brood leren maken en wat je nog verder met zuurdesem kan doen.
Je gaat sowieso ook proeven van een zuurdesembrood en wie weet….
Je krijgt erna ook nog een starter, bloem voor 2 broden van de plaatselijke molen mee naar huis en een e-book, toegang tot het platform
Wanneer
13/02 : 19-22h
VOLLEDIG GLUTENVRIJ
15/03 : 10-13h
23/02 : 10-13h
Groepspraktijk Vox Antwerpen
29/03 : 14-17h
Wommelgem Ugo Relax
Wat meebrengen?
schort om je kledij minder vuil te maken 🙂
glazen kom om je brood in te kneden
en je eigen enthousiasme
Wat neem je mee naar huis?
zuurdesem starter
bloem
je eerste brood in wording
bundel met veel informatie en recepten
microbe om met zuurdesem aan de slag te gaan
KLEINE LUNCH